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salsa cacio e pepe La Fonduta mantiene inalterate nel tempo le tradizioni della buona e genuina cucina valdostana.
Un’ampia gamma di ricette tradizionali e rivisitate tutte da scoprire e da gustare
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Descrizione
INGREDIENTI
Pecorino Romano D.O.P. 39% (latte di pecora, sale, caglio di agnello, fermenti lattici), panna (latte), acqua, tuorlo d’uovo, amido di mais, sale di fusione: sodio citrato, pepe nero 0,5%, conservante: acido sorbico.
Prodotto SENZA COLORANTI.
Prodotto GLUTEN FREE.
CONSERVAZIONE
Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto.
Dopo l’apertura conservare in frigorifero a una temperatura compresa tra +2/+6°C e consumare entro 3 giorni.
UTILIZZO
Da gustare calda durante una cena conviviale con crostini di pane o con i vol au vent, ma ottima anche come condimento di primi favolosi e durante la mantecatura del risotto.
Può inoltre accompagnare secondi a base di carne o semplicemente per impreziosire antipasti originali.
VALORI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100 grammi: Energia 1061,3 kJ / 256,5 kcal, Grassi 23,1 g di cui acidi saturi 14,9 g, Carboidrati 1,8 g di cui zuccheri 1,8 g, Proteine 10,5 g, Sale 1,6 g.
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