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I funghi vengono solo cotti a vapore, per non alterarne il sapore e mantenerne le proprieta’
540 gr
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Ingredienti: funghi porcini 70%, olio di oliva 29 %, sale, zucchero, acidificante: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico
Se vuoi provare qualcosa di diverso...
FRUTTI del CAPPERO SOTT’ACETO
Il cappero è un prodotto che a Pantelleria raggiunge l’eccellenza assoluta. I migliori frutti del cappero vengono selezionati e conservati€ 6,90
RIBOLLITA
La Ribollita è un piatto pronto in vasetto, preparato con cavolo nero, cavolo verza, bietola e pane toscano. Una zuppa€ 10,90
CREMA DI OLIVE VERDI NOCELLARA IN EXTRAVERGINE
Patè di olive verdi Nocellara in olio extravergine di oliva, ideale per antipasti e crostini, per condire piatti di pasta€ 7,90
CAVOLI NOSTRI IN OLIO EVO
Un assortimento di cavoli misti in pregiato olio EVO Croccante e saporito è ideale per salumi, formaggi stagionati, pesce grigliato€ 11,90
I PORCINI al NATURALE – Piemont fungo
Leggeri, “senza olio”, solo materia prima, scolati sulla pasta calda diventano anche un ottimo condimento per primi piatti. 220gr€ 16,90
CREMA DI MARRONI – Barbieri
Nessun aroma aggiunto, neanche vaniglia: la dolcezza, il sapore, la differenza sono all’origine, nella qualità dei frutti scelti. 380 gr€ 8,50
FILETTI DI TONNO CON ‘NDUJA – Callipo
La ‘Nduja è un prodotto tipico calabrese composto da un trito di carni suine aromatizzate al peperoncino piccante. Unita alla€ 6,50
