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La Cioccolata Scorza, così chiamata per la sua somiglianza con la corteccia di un albero, nasce nel 1832 ed è il primo cioccolato in forma solida prodotto in Italia. I maestri di Casa Majani si tramandano da generazioni la speciale lavorazione che dona una consistenza unica al prodotto, ottenuto da una miscela di 4 diverse varietà di cacao.
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