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Il Guasare è una rara varietà: considerata la madre di tutte le varietà di Criollo, viene coltivata nella piantagione di Domori in Venezuela dal 2002.
| Formato | 50 gr |
|---|---|
| Proprietà | Senza glutine |
Esaurito
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Tra gli intenditori di cioccolato è nota per la sua finezza e per le caratteristiche aromatiche: note di mandorla, caramello, rosa antica e panna. Priva di acidità, ha grande dolcezza e rotondità.
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