TAVOLETTA FONDENTE TRINITARIO 70% TANZANIA – DOMORI

 6.50

Note di degustazione: note dominanti di cacao e spezie con un finale fruttato.

Il cacao Trinitario della Tanzania è raccolto dalla cooperativa Kokoa Kamili, impegnata a innalzare la qualità del cacao del proprio paese.

In una regione ristretta della Tanzania, Domori ha selezionato delle varietà straordinarie di cacao dal carattere deciso e dal profilo aromatico in cui spicca un’immediata nota primaria di cacao.

 

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