TAVOLETTA con MARTELLO – LATTE CON NOCCIOLE
Avviso a tutti i buongustai! Le Comptoir de Mathilde vi invita a scoprire il piatto da cracking cioccolato al latte
€ 32,00
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ingredienti: zucchero, pasta di nocciola,25%, burro di cacao, pasta di cacao, latte interno in polvere, fiocchi di sale maldon, lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia
Se vuoi provare qualcosa di diverso...
CIOCCOLATO BIANCO CON CARAMELLO SALATO
Il fiore all’occhiello della sperimentazione Gardini fra tradizione e innovazione. L’incontro tra un Sale Dolce unico al mondo ed il€ 4,90
TAVOLETTA FONDENTE 100%
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TAVOLETTA BLANCO DE CEPE 78%
Dopo anni di difficoltà e abbandono è tornata produttiva la piantagione di Cepe, collocata in una straordinaria posizione geografica, con€ 7,90
TAVOLETTA MARACAIBO 75%
Cioccolato monorigine realizzato con fave di cacao provenienti dalle piantagioni riscoperte di “Sur del Lago” Maracaibo in Venezuela. Da gustare€ 7,90
SCORZA 90 %
La Cioccolata Scorza, così chiamata per la sua somiglianza con la corteccia di un albero, nasce nel 1832 ed è€ 3,90
TAVOLETTA CIOCCOLATA BIANCA SALATA – Venchi
Tavoletta di cioccolato bianco con incastonate al suo interno Nocciole Piemonte IGP, mandorle e pistacchi lievemente salati, presenti in percentuale€ 5,50
TAVOLETTA CUOR DI CACAO 85 % – Venchi
Tavoletta extra fondente 85% Cuor di Cacao. Intensità decisa e gusto persistente, perfetto per i veri amanti del fondente. 100€ 5,50
