UOVOCOLOMBA AL BERGAMOTTO

Ingredienti: farina di frumento, uova* fresche,zucchero,burro,latte intero in polvere reidratato,lievito naturale (farina di frumento, acqua ),emulsionanti:mono-e
digliceridi degli acidi grassi;sciroppo di glucosio,aromi naturali,burro di cacao,sale.
Farcitura:Crema al Bergamotto di Reggio Calabria 12,71%,sciroppo di glucosio (OMG free),zucchero,acqua,olio di girasole,latte in polvere scremato,aromi ,tuorlo d’uova, succo di limone ,O.E. di bergamotto di Reggio Calabria 0,05%.Addensanti: pectina 440ii.Conservante:potassio sorbato.
Copertura:cioccolato bianco (min.cacao 28%)al bergamotto 34,75%:zucchero,burro di cacao,latte intero in polvere,emulsionante :lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia,olio essenziale di bergamotto di reggio Calbria 0,14%
Allergeni: contiene glutine,uova,soia latte e derivati-Puo’contenere frutta a guscio,senape. *Uova da allevamento a terra.
Ingredients: wheat flour,eggs* fresh,sugar,butter, rehydrated whole milk powder,natural yeast (wheat flour,water),emulsifiers:mono-and diglycerides of fatty acids;glucose syrup,natural flavors,cocoa butter,salt.
Filling: Filling: Bergamot of Reggio Calabria 12,71% cream, glucose syrup (OMG free),sugar,sunflower,skimmed milk powder aromas,eggs yolk,lemon juice,
essential oil bergamot of Reggio Calabria 0,1%,thickener:pectin 440ii.Preservative :potassium sorbate .
Covering: chocolate white (min. cocoa 28%) Bergamot 34,75 %: sugar,cocoa butter,powdered milk, emulsifier:soy lecithin,natural vanilla flavour,essential oil of Reggio Calabria 0,14%