ZAFFERANO PURISSIMO IN STIMMI 0.50 gr
Lo zafferano ha origini antichissime e ha affascinato nel tempo egizi, greci, romani, fino a giungere ai giorni nostri. Si
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Deliziosa zuppa con lenticchie rosse, orzo, farro e funghi porcini. Ideale per scaldare le fredde sere in inverno.
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Lenticchie rosse intere, Farro perlato, Orzo perlato, Funghi porcini (Boletus Edulis e relativo gruppo) 3,5%.
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FILETTI DI TONNO CON ‘NDUJA – Callipo
La ‘Nduja è un prodotto tipico calabrese composto da un trito di carni suine aromatizzate al peperoncino piccante. Unita alla€ 6,50
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