Fascia di prezzo: da € 12,90 a € 19,90
Questa bontà della pasticceria napoletana incontra l’acquavite ottenuta dalla distillazione della melassa. Infatti dopo la cottura il babà viene fatto asciugare in modo da far evaporare l’umidità e poi, posto in contenitori pieni di rhum.
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Descrizione
- Ingredienti babà: farina 00, margarina vegetale, uova, zucchero, sale, lievito, aromi naturali.
- Ingredienti sciroppo: alcool idrato, zucchero, rhum.
Ingredienti
Preparato al rum 14% vol. 66% (alcol etilico, zucchero, rum), pasta lievitata 34% (farina di frumento, uova, burro, zucchero, sale, lievito naturale). Può contenere tracce di (arachidi, soia, frutta a guscio).
Valori nutrizionali medi per 100 g/ml
Energia
1.390 kJ / 332 kcal
Grassi
18 g
di cui saturi
10 g
Carboidrati
30 g
di cui zuccheri
3 g
Fibre
0 g
Proteine
11 g
Sale
0,8 g
Contenuto
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