Un progetto dal gusto innovativo che nasce dall’ ambizione e da anni di sperimentazione dedicati alla valorizzazione della carruba, uno dei frutti più caratteristici delle campagne iblee.

In questa tavoletta senza zuccheri aggiunti, riconoscerai tutti i sentori di frutta matura, fichi, datteri e melassa propri della carruba in purezza. La sua naturale dolcezza ti travolgerà in un viaggio sensoriale alla scoperta dei profumi della Sicilia. Per offrirti un’esperienza gustativa completamente nuova senza precedenti.