
Il cioccolato di Modica IGP si distingue per una serie di caratteristiche uniche che lo rendono un prodotto pregiato e unico. In primo luogo, la sua produzione a fred avviene senza l’aggiunta di burro e latte, secondo una tradizione antica e particolare. Questo modo di lavorazione conferisce al cioccolato di Modica IGP una consistenza granulosa e croccante, che si dissolve lentamente in bocca, offrendo un’esperienza sensoriale senza precedenti. Inoltre, il cioccolato di Modica IGP vanta un sapore intenso e deciso, frutto dell’utilizzo di ingredienti di alta qualità, come il cacao proveniente da i migliori produttori e lo zucchero di canna. Grazie alla sua storia millenaria e alle tecniche tramandate di generazione in generazione, il cioccolato di Modica IGP rappresenta una prelibatezza gastronomica che incarna l’autenticità e il gusto del meraviglioso territorio della Sicilia.
Cacao minimo 50%.Pasta amara di cacao, zucchero di canna, aroma naturale agrumi 0,2%
Può contenere tracce di frutta a guscio (Pistacchi, Mandorle, Nocciole, Noci)
VALORI NUTRIZIONALI
ENERGIA
GRASSI
di cui acidi grassi saturi
CARBOIDRATI
di cui zuccheri
PROTEINE
SALE
Se vuoi provare qualcosa di diverso...


CIOCCOLATO BIANCO CON CARAMELLO SALATO
Il fiore all’occhiello della sperimentazione Gardini fra tradizione e innovazione. L’incontro tra un Sale Dolce unico al mondo ed il€ 4,90

TAVOLETTA FONDENTE 70%
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TAVOLETTA CRU VENEZUELA 92%
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