
NOCCIOLATO GIANDUJA 1858 – BARATTI e MILANO
€ 3,90
Ricercatori di qualità da 3 generazioni
Tavoletta cacao con miele di carrubo di ape nera sicula
L’ape nera sicula, che ha popolato per millenni la Sicilia, si contraddistingue per il suo colore scuro e per le sue piccole ali. E’ sopravvissuta alle glaciazioni, all’inquinamento prodotto dall’uomo ed alla globalizzazione, rischiando però la sua totale estinzione negli anni ’70, quando gli operatori siciliani iniziarono a preferirle e ad importare api ligustiche dal nord Italia. L’ape sicula è molto docile e produttiva, anche a temperature elevate, e sviluppa precocemente la covata: in presenza di fioriture anche invernali si comporta come se fosse primavera. Il miele che produce, inoltre possiede antiossidanti da tre a dieci volte superiori rispetto a qualsiasi altro miele, nonché sostanza antibatteriche e antifungine. Nella nostra tavoletta, priva di zuccheri aggiunti, una selezione di cacao monorigine è impreziosita dal miele di carrubo di ape nera sicula.
Un miele presidio slow food dal sapore deciso, consistenza cremosa e il cui profumo ricorda il frutto del carrubo.
La riscoperta delle origini e delle tradizione della nostra terra è un emozionante viaggio.
Se vuoi provare qualcosa di diverso...

€ 3,90



€ 7,90

Il prezzo originale era: € 13,90.€ 6,90Il prezzo attuale è: € 6,90.

€ 17,90

€ 5,50
