Rustichella d’Abruzzo utilizza solo le migliori semole di grani duri selezionati, con un tenore di glutine maggiore, impastate con acqua pura di montagna per conferire un sapore e una tenacità unici alla pasta.
Le preziose trafile in bronzo rendono la pasta ruvida al punto giusto per catturare ogni tipo di condimento. Il processo di essiccazione si compie lentamente e a bassa temperatura, anche fino a 50 ore e intorno ai 35/40 gradi.
Questo particolarissimo formato di pasta artigianale dalla forma “a ricciolo” si abbina a condimenti a base di ragù di verdure o di carne, oppure con crema di Gorgonzola e noci o con piselli e salsiccia.
Se vuoi provare qualcosa di diverso...
ORECCHIETTE – SENATORE CAPELLI BIO
Ingredienti: Semola di grano duro senatore cappelli biologica, acqua. Tempo di cottura: 13-16 minuti.€ 4,90
RISO CARNAROLI STAGIONATO – DE TACCHI
Riso Carnaroli Stagionato 22 mesi 1kg in atmosfera protettiva€ 9,50
SPAGHETTONE DEL LEONE
Formato esclusivo di Rustichella d’Abruzzo realizzato con le migliori selezioni di grano duro, lo “Spaghettone del Leone” presenta una sezione€ 4,50
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RISOTTO CARNAROLI AL CARCIOFO
Risotto carnaroli della Lomellina al carciofo - NON PRECOTTO 300 grIl prezzo originale era: € 9,90.€ 8,90Il prezzo attuale è: € 8,90.
RISOTTO CARNAROLI ALL’ORTICA
Risotto carnaroli della Lomellina all'ortica - NON PRECOTTO 300 gr€ 9,90
RISOTTO CARNAROLI AL TARTUFO E PORCINO
Risotto carnaroli della Lomellina al tartufo e porcino - NON PRECOTTO 300 gr€ 9,90
