I SUGHI della CUCINA ITALIANA – Brezzo

Ingredienti

PESTO LIGURE: Basilico genovese DOP 35%, Olio extravergine di oliva 30%, Anacardi, Formaggio, Formaggio Grana padano (latte, caglio, sale, lisozima: proteina naturale estratta dall’uovo), Siero di latte, Aglio, Pinoli, Sale. Correttore di acidità: acido citrico.

RAGU’ ALLA BOLOGNESE: Pomodoro italiano, Carne di bovino provenienza Italia 35%, Cipolla, Carote, Sedano, Olio extravergine d’oliva, Sale, Zucchero, Piante aromatiche, Correttore di acidità: acido citrico.

SUGO CACIO E PEPE: Acqua, Formaggio pecorino romano 40% (latte di pecora, caglio, sale), Amido di mais, Pepe nero 0,5%, Sali di fusione: E331-E450, Acido sorbico