Perle di patate realizzate con il 5% in più di semola di grano duro rispetto alla ricetta tradizionale, che conferisce una migliore texture allo perla rendendola ancora più morbida e corposa. Consigliamo l’abbinamento con tutti i sughi bianchi e rossi Rustichella d’Abruzzo, accompagnati da un filo di Olio Extra Vergine d’Oliva INTOSSO Rustichella a crudo.