MOSTARDA DI MELE COTOGNE di COLOGNA VENETA
Dall’antica ricetta di Garzotto Rocco & Figlio un sapore autentico e inimitabile: la mostarda di Cologna Veneta. Un gusto pieno
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Le acciughe del Cantabrico CRU sono frutto della selezione dei migliori filetti conservati in olio di oliva.
Pescate con metodo ecosostenibile in Primavera, quando la temperatura è mite ed il clima ideale per garantirne la maturazione naturale, le acciughe CRU vengono lavorate artigianalmente fin dagli anni 60 dai “fileteras”, che sapientemente selezionano e tagliano manualmente ciascun filetto.
La leggera salatura ed il lento processo di maturazione donano alle nostre acciughe una consistenza morbida, un sapore dolce e intenso ed il tipico colore marrone rosato, caratteristiche che le hanno rese una tra le più rinomate specialità gastronomiche delle coste spagnole.
Prodotto a Santoña.
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MAIONESE AL WASABI
La maionese al wasabi è una miscela unica di maionese delicata a base di uova fresche e condimento al wasabi.
RAGU’ DI SALSICCIA E CASTAGNE
solo le materie prime fresche e seguiamo le ricette tradizionali facendo rosolare un delicato soffritto e polpa di pomodori maturatiDADI per BRODO DI MANZO – Camoscio
Sale commestibile iodato, grasso di palma, esaltatore di sapidità (glutammano monosodico), estratto di carne di manzo 13%, cipolle essiccate, carote
IL PEPERONCINO tris
Set di condimenti a base di peperoncino: condimento a base di sale salgemma di sicilia con peperoncino - 80 gr
MAIONESE – Bornibus
La maionese Bornibus è cremosa e delicata grazie all'utilizzo di uova fresche. Accompagna perfettamente le vostre insalate senza denaturarle. ABBINAMENTIFONDUTA VALDOSTANA CON TARTUFO NERO
La Fonduta mantiene inalterate nel tempo le tradizioni della buona e genuina cucina valdostana. Un’ampia gamma di ricette tradizionali e
CETRIOLI IN AGRODOLCE – Bornibus
ingredienti: cetrioli, acqua, zucchero, aceto, cipolla, sale, aneto, aroma naturale peso netto 860 gr
