CARPACCIO di PORCINI
L'olio di oliva conserva naturalmente questa conserva e insaporisce il gusto incredibile dei funghi, permettendo di mangiarli da soli o
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Le migliori ciliegie raccolte sulle soleggiate colline del Roero, vengono lavorate a mano e messe sotto sciroppo secondo una ricetta che si tramanda da generazioni. Portano in tavola un raggio di sole estivo e il gusto della frutta fresca in ogni momento dell’anno.
1830 gr
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I funghi vengono solo cotti a vapore, per non alterarne il sapore e mantenerne le proprietà organolettiche. 280 gr€ 19,90
CIPOLLA con MIRTILLI – INKONSERVA
La cipolla, bulbo così semplice eppure così ricco è una continua scoperta, mai scontata, che porta in dono delle grandi€ 10,90
GIARDINIERA DELLA MAMMA
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FINOCCHI in AGRODOLCE
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FILETTI DI VENTRESCA – Callipo
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