
Il cioccolato di Modica IGP si distingue per una serie di caratteristiche uniche che lo rendono un prodotto pregiato e unico. In primo luogo, la sua produzione a fred avviene senza l’aggiunta di burro e latte, secondo una tradizione antica e particolare. Questo modo di lavorazione conferisce al cioccolato di Modica IGP una consistenza granulosa e croccante, che si dissolve lentamente in bocca, offrendo un’esperienza sensoriale senza precedenti. Inoltre, il cioccolato di Modica IGP vanta un sapore intenso e deciso, frutto dell’utilizzo di ingredienti di alta qualità, come il cacao proveniente da i migliori produttori e lo zucchero di canna. Grazie alla sua storia millenaria e alle tecniche tramandate di generazione in generazione, il cioccolato di Modica IGP rappresenta una prelibatezza gastronomica che incarna l’autenticità e il gusto del meraviglioso territorio della Sicilia.
Cacao minimo 50%. Pasta amara di cacao, zucchero di canna, pistacchi 10%.
Può contenere tracce di frutta a guscio (Pistacchi, Mandorle, Nocciole, Noci)
VALORI NUTRIZIONALI
ENERGIA
GRASSI
di cui acidi grassi saturi
CARBOIDRATI
di cui zuccheri
PROTEINE
SALE
Se vuoi provare qualcosa di diverso...


PANETTO DI MARZAPANE DI LUBECCA RICOPERTO DI CIOCCOLATO
Panetto di marzapane di Lubecca ricoperto di cioccolato 10 * 4 cm€ 6,90


TAVOLETTA BLANCO DE CEPE 78%
Dopo anni di difficoltà e abbandono è tornata produttiva la piantagione di Cepe, collocata in una straordinaria posizione geografica, con€ 7,90

TAVOLETTA CRU VENEZUELA 92%
I Cru provengono da singole aree di produzione e come l’uva che nasce sotto un particolare sole e da un€ 5,90

TAVOLETTA TOSCANO BLACK 100 %
La prima massa di cacao Amedei, Toscano Black 100 è un blend rotondo con un’acidità ben bilanciata dagli aromi secondari,€ 5,90

TAVOLETTA AL LATTE CON NOCCIOLE
Tavoletta di cioccolato al latte con croccanti Nocciole Piemonte IGP intere in percentuale minima del 30%. 95 gr€ 5,50

CUBOTTO 85 %
Cubotto di cioccolato puro fondente 85%: Pregiate miscele di Cacao Criollo e Forastero dal profumo intenso e penetrante tipico dellaScegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto









