Carni di volatili e conigli 45%, verdure fresche in proporzione variabile (carote, cipolle, porro), vino bianco trentino (solfiti), olio EVO italiano, pancetta suino, burro, farina di riso, sale marino, salvia, pepe, aglio fresco.
€ 9,90
Ricetta tipica della tradizione italiana, senza pomodoro e creata utilizzando le carni bianche tipiche della corte italiana: Anatra, Faraona, Gallina, Coniglio, Tacchino e Pollo.
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Descrizione
Abbinamenti
Il sugo di carne si sposa con la pasta all’uovo, con la polenta o può essere servito anche come finger food. Scaldare con un po’ d’olio d’oliva o acqua di cottura.
Tagliatelle all’uovo
Riesling Renano Trebbiano
Valori nutrizionali
Per 100 grammi:
- Valore energetico 844 kJ / 203 kcal
- Grassi 13,8 g
di cui acidi grassi saturi 5,2 g - Carboidrati 3,8 g
di cui zuccheri 3,8 g - Proteine 15,8 g
- Sale 2,1 g
Se vuoi provare qualcosa di diverso...
