RISOTTO CARNAROLI AL TARTUFO E RADICCHIO

Ingredienti: Semola di grano duro, acqua. Tempo di cottura : 6 - 8 minuti

Questo formato di pasta “mista” artigianale nasce e si sviluppa nella terra d’Abruzzo, in particolare a Teramo, dove già nel

Ingredienti: Semola di grano duro, acqua. 100% grano duro abruzzese Tempo di cottura: 7-9 minuti.

Ingredienti: Semola integrale di grano senatore cappelli biologica, acqua. Tempo di cottura : 9 - 11 minuti

Ingredienti: Semola di grano duro senatore cappelli biologica, acqua. Tempo di cottura: 9 - 11 minuti.

Il riso Carnaroli stagionato è ottenuto mantenendo per 22 mesi in appositi sili ventilati il chicco di riso “vivo”, detto

Ingredienti: Semola di grano duro, acqua. Tempo di cottura : 20 - 22 minuti

Simbolo della succulenta tradizione culinaria siciliana, le busiate sono un formato di pasta a forma di sottili tubi attorcigliati su