RISOTTO CACIO e PEPE
Solo il miglior riso carnaroli , senza glutammato con l’aggiunta di cacio e pepe, per un risotto che reinterpreta la
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Perle di patate realizzate con il 5% in più di semola di grano duro rispetto alla ricetta tradizionale, che conferisce una migliore texture allo perla rendendola ancora più morbida e corposa. Consigliamo l’abbinamento con tutti i sughi bianchi e rossi Rustichella d’Abruzzo, accompagnati da un filo di Olio Extra Vergine d’Oliva INTOSSO Rustichella a crudo.
| Formato | 500 gr |
|---|
Esaurito
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Ingredienti: Patate reidratate 70% (acqua, fiocchi di patate), farina di grano tenero tipo “00”, fecola di patate, semola di grano duro 5%, farina di riso, sale. Correttore di acidità: acido lattico. Conservante: acido sorbico, aroma naturale.
Valore energetico
155 Kcal / 666 Kj
Grassi
0,41 g
di cui: saturi
0,1 g
Carboidrati
32,6 g
di cui: zuccheri
0,1 g
Fibra alimentare
1 g
Proteine
5,22 g
Sale
1,4 g
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