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Perché non creare la versione dolce di un classico della cucina bolognese? Majani, il più antico produttore di cioccolato in Italia, nel 2000 celebra il suo legame con il territorio inventando il Tortellino, specialità dedicata alla passione di tutti i bolognesi e agli amanti di questa golosa città
150 gr
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CIOCCOLATINI RIPIENI ASSORTITI
CIOCCOLATO FONDENTE EXTRA ( cacao 53% min.) ripieno di crema(60%) al cacao (35 % nel ripieno)
CIOCCOLATO AL LATTE EXTRA ( caca0 31% min.) ripieno di crema (60%) al latte ( 26% nel ripieno)
CIOCCOLATO BIANCO RIPIENO DI CREMA (60%) al latte (21% nel ripieno)
INGREDIENTI: zucchero, latte intero in polvere, pasta di cacao, oli e grassi vegetali non idrogenati(palma, palmisti, girasole,cocco, cacao, oliva) burro di cacao, nocciole, panna in polvere, emulsionante lecitina di soia, vaniglia, puo’ contenere tracce di altra frutta a guscio
ALLERGENI: LATTOSIO, NOCCIOLE, FRUTTA A GUSCIO, SOIA
Se vuoi provare qualcosa di diverso...
CIOCCOLATO BIANCA CON PISTACCHI E SALE
Il fiore all’occhiello della sperimentazione Gardini fra tradizione e innovazione. Il contrasto con un Sale Dolce unico al mondo esalta€ 4,90
TAVOLETTA BLANCO DE CEPE 78%
Dopo anni di difficoltà e abbandono è tornata produttiva la piantagione di Cepe, collocata in una straordinaria posizione geografica, con€ 7,90
TAVOLETTA PORCELANA EXTRA FONDENTE 70%
Cioccolato fondente extra 70% | 100% Criollo Bianco, delicato e prezioso, da cui il nome Porcelana, è un cacao “Criollo”,€ 10,90
TAVOLETTA CRU VENEZUELA 92%
I Cru provengono da singole aree di produzione e come l’uva che nasce sotto un particolare sole e da un€ 5,90
TAVOLETTA TOSCANO BLACK 70%
Blend di fave di cacao Trinitario e Criollo; note di tabacco, malto tostato e legno di cedro; da abbinare con€ 5,50
TAVOLETTA TOSCANO BLACK 100 %
La prima massa di cacao Amedei, Toscano Black 100 è un blend rotondo con un’acidità ben bilanciata dagli aromi secondari,€ 5,90
