FILETTI DI TONNO CON ‘NDUJA – Callipo
La ‘Nduja è un prodotto tipico calabrese composto da un trito di carni suine aromatizzate al peperoncino piccante. Unita alla
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Tranci di tonno pinna gialla all’olio di oliva di prima scelta, caratterizzato da una carne tenera, compatta e di colore rosa chiaro, piuttosto magra.
| Formato | 300 gr |
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6 disponibili
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L’azienda Callipo è stata fondata nel 1913, compiendo ben 109 anni di attività nell’anno 2022.
L’azienda produce esclusivamente tonno in scatola di altissima qualità, tonno che viene pescato negli Oceani e successivamente trasferito nel loro stabilimento dove in seguito a rigidi controlli di qualità, per assicurare standard elevati, viene tagliato, lavato, cotto e successivamente portato agli step successivi, come la sterilizzazione ed il confezionamento finale.
La Callipo, è la prima azienda nella regione Calabria, in Italia, ad inscatolare il pregiato Tonno del Mediterraneo.
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