Dal recupero di grani antichi siciliani coltivati nel rispetto della natura e della biodiversità mediterranea e siciliana.
L’incontro di gusto tra le mandorle di Sicilia dalla doppia tostatura ed il “cioccolato di Modica IGP”. Materie prime d’eccellenza che danno vita
ad un cantuccio morbido e sfizioso. Un dolcino grado di soddisfare i palati più intraprendenti, ideale da abbinare a vini dolci come lo zibibbo e il passito.