€ 4,50
Caratterizzato da note floreali o speziate, di cioccolato, tabacco, nocciole fresche e frutta, il caffè è un ottimo energizzante, tiene desta l’attenzione e l’umore.
Ciokarrua sceglie di abbinare un cacao minimo 50% al caffè per esaltare il contrasto tra l’aroma deciso di caffè e le note intense di un buon cioccolato fondente.
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Descrizione
Il cioccolato di Modica IGP si distingue per una serie di caratteristiche uniche che lo rendono un prodotto pregiato e unico. In primo luogo, la sua produzione a fred avviene senza l’aggiunta di burro e latte, secondo una tradizione antica e particolare. Questo modo di lavorazione conferisce al cioccolato di Modica IGP una consistenza granulosa e croccante, che si dissolve lentamente in bocca, offrendo un’esperienza sensoriale senza precedenti. Inoltre, il cioccolato di Modica IGP vanta un sapore intenso e deciso, frutto dell’utilizzo di ingredienti di alta qualità, come il cacao proveniente da i migliori produttori e lo zucchero di canna. Grazie alla sua storia millenaria e alle tecniche tramandate di generazione in generazione, il cioccolato di Modica IGP rappresenta una prelibatezza gastronomica che incarna l’autenticità e il gusto del meraviglioso territorio della Sicilia.
Cacao minimo 50%. Pasta amara di cacao, zucchero di canna, caffè macinato 1,5%.
Può contenere tracce di frutta a guscio (Pistacchi, Mandorle, Nocciole, Noci)
VALORI NUTRIZIONALI
ENERGIA
GRASSI
di cui acidi grassi saturi
CARBOIDRATI
di cui zuccheri
PROTEINE
SALE
medi per 100g
2125 KJ / 511 kcal
36 g
23 g
34 g
30 g
8,8 g
0,11 g
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