RAGU’ DI CAPRIOLO
La linea di Ragù è prodotta con il 65% di carne di selvaggina accuratamente controllata. Questo permette di avere un
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€ 8,90
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Il tono aspro dei germogli dell’ortica dal colore verde spiccato si abbina alla dolcezza della pancetta affumicata a pezzettoni in una besciamella salata per creare un connubio di sapore fresco e aromatico.
| Formato | 180 gr |
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3 disponibili
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Latte fresco, ortica 20%, pancetta affumicata 18% (carne suino, sale, zucchero, spezie, aromi), cipolle fresche, olio EVO italiano, farina di riso, olio di girasole, burro, sale marino, aglio fresco, pepe, alloro. SENZA AGGIUNTA DI CONSERVANTI E SENZA GLUTINE
Ideale abbinato a primi piatti con pasta corta e rugosa, trova perfetto utilizzo anche come ingrediente in torte salate, pasticci o servito tiepido su un crostone di pane tostato. Scaldare con un po’ di olio EVO o acqua di cottura.
Se vuoi provare qualcosa di diverso...
DADI per BRODO DI MANZO – Camoscio
Sale commestibile iodato, grasso di palma, esaltatore di sapidità (glutammano monosodico), estratto di carne di manzo 13%, cipolle essiccate, carote€ 8,90
SALSA VERDE
Ideale accompagnamento al classico bollito misto piemontese. Perfetta anche con la carne alla griglia o allo spiedo. Provatela per realizzare€ 6,50
SALSA PEPE VERDE
Una linea di prodotti preparata con uova fresche intere pastorizzate da allevamento a terra che, miscelate con gli altri ingredienti€ 5,90
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Set di condimenti a base di peperoncino: condimento a base di sale salgemma di sicilia con peperoncino - 80 gr€ 12,90
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