Latte fresco, ortica 20%, pancetta affumicata 18% (carne suino, sale, zucchero, spezie, aromi), cipolle fresche, olio EVO italiano, farina di riso, olio di girasole, burro, sale marino, aglio fresco, pepe, alloro.
€ 8,90
Il tono aspro dei germogli dell’ortica dal colore verde spiccato si abbina alla dolcezza della pancetta affumicata a pezzettoni in una besciamella salata per creare un connubio di sapore fresco e aromatico.
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Descrizione
Ingredienti
Abbinamenti
Ideale abbinato a primi piatti con pasta corta e rugosa, trova perfetto utilizzo anche come ingrediente in torte salate, pasticci o servito tiepido su un crostone di pane tostato. Scaldare con un po’ di olio EVO o acqua di cottura.
Chicche di patate
Lambrusco di Sorbara Frappato
Valori nutrizionali
Per 100 grammi:
- Valore energetico 1037 kJ / 251 kcal
- Grassi 25 g
di cui acidi grassi saturi 7,5 g - Carboidrati 2,9 g
di cui zuccheri 2,9 g - Proteine 3,7 g
- Sale 1,3 g
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