CIOCCOLATO di MODICA IGP RUM
Acquavite dal colore giallo bruno, il rum è strettamente legato alla storia dei Caraibi e del Sud America. Il suo
€ 4,50
Ingredienti : Massa di cacao, zucchero, cacao magro, vaniglia naturale in polvere. Solidi di cacao: 88% minimo. Può contenere tracce di frutta a guscio, soia, grano, uova, latte e sesamo
Se vuoi provare qualcosa di diverso...
CIOCCOLATO di MODICA IGP VANIGLIA
Ciokarrua sceglie di abbinare un cacao minimo 50% alla vaniglia per esaltarne il gusto dolce e cremoso nelle note intense di un€ 4,50
CIOCCOLATO di MODICA IGP ARANCIA
Abbiamo mescolato cacao e arancia insieme per fare un cioccolato davvero buonissimo che profuma di Sicilia. Con il 50% di Cacao lasciati€ 4,50
TAVOLETTA CHUAO EXTRA FONDENTE 70 %
Chuao prende il suo nome dalla regione venezuelana in cui cresce l'omonimo cacao, una delle varietà più rare al mondo.€ 10,90
TAVOLETTA CRU VENEZUELA 92%
I Cru provengono da singole aree di produzione e come l’uva che nasce sotto un particolare sole e da un€ 5,90
TAVOLETTA TOSCANO BLACK 70%
Blend di fave di cacao Trinitario e Criollo; note di tabacco, malto tostato e legno di cedro; da abbinare con€ 5,50
TAVOLETTA FONDENTE con NOCCIOLE INTERE 70%
Tavoletta di cioccolato extra fondente 70% con Nocciole Piemonte IGP intere.€ 5,50
